Eräs Zassenhausin hienoimmista malleista, jossa on koristeellinen teräsrengas alareunassa. München-sarjan myllyt ovat yhtä laadukkaita kuin muut Zassenhausin myllyt. Kauniit myllyt on valmistettu maalatusta/lakatusta pyökistä, mylly keramiikasta ja yksityiskohdat ruostumattomasta teräksestä. Münchenin-myllyjä ei ole merkitty, joten ne sopivat yhtä hyvin sekä pippurille että suolalle. Keraaminen Zassenhaus-mylly on helppo säätää sen mukaan, kuinka hienoksi tai karkeaksi haluaa jauhaa. Toisin kuin useimmilla kilpailevilla tuotteilla, säätö pysyy paikoillaan riippumatta jauhamisen määrästä. Keraaminen mylly on käytännöllisesti katsoen ikuinen ja sillä on 25 vuoden takuu!