Kaunis ja tyylikäs malli kaikille, designista pitäville. Kuten lähes kaikissa Zassenhausin myllyissä, Frankfurt-myllyssä on lähes hajoamaton mylly. Materiaali: Massiivioliivipuu, ja mylly keramiikkaa. Keraaminen Zassenhaus-mylly on helppo säätää sen mukaan, kuinka hienoksi tai karkeaksi haluaa jauhaa. Toisin kuin useimmilla kilpailevilla tuotteilla, säätö pysyy paikoillaan riippumatta jauhamisen määrästä. Keraaminen mylly on käytännöllisesti katsoen ikuinen ja sillä on 25 vuoden takuu.