Zassenhaus Aachen-suolamylly, 18 cm

Mylly maailmanluokan laatua. Zassenhaus saattaa tuntua aivan tavalliselta myllyltä, mutta vain siihen saakka, kunnes olet kokeillut sitä. Myllystä tekee erikoisen jauhamistapa. Zassenhaus on epäilemättä maailman johtavia myllyjen valmistajia, ja sillä on laaja valikoima mauste- ja kahvimyllyjä. Emme yllytä sinua käyttämään myllyä kivien jauhamiseen, mutta tosiasia on, että keraamiset myllyt ovat kovempia kuin teräs ja lähes ikuisia käyttöiältään.Siksi Zassenhausin myllyllä on myös 25 vuoden takuu. Karkeusaste on helppo säätää. Se tapahtuu portaattomalla säädöllä, joka pysyy paikallaan riippumatta siitä, kuinka paljon jauhat. Zassenhaus on laajentanut valikoimaansa useilla leikkuulautamalleilla, sekä puusta että muovista valmistetuilla. Zassenhaus on valmistanut korkealaatuisia myllyjä vuodesta 1867. Saat hienon jauhatuksen tarkasti. On helppo ymmärtää, miksi Ruotsin kokkien maajoukkue käyttää yksinomaan Zassenhausia. CeraPlus-mylly on valmistettu keramiikasta, joka kovetetaan 1700 asteessa, minkä vuoksi se on kovempaa ja kestävämpää kuin teräs.Ainoastaan timantti on kovempi materiaali kuin keramiikka. Kovuuden lisäksi keraamisella myllyllä on useita muita etuja, kuten se, ettei se voi ruostua, ja että se pystyy vastustamaan eroosiota hieman paremmin kuin teräs. Halusitpa karkeasti jauhettua pippuria paistiin tai hienoksi jauhettua pippuria täydelliseen kastikkeeseen tai keittoon, Zassenhausin avulla voit valita jauhatusasteen, joka on aina helppo asettaa muutamalla pyöräytyksellä.