Peugeotin Paris u’S -valikoimassa on innovatiivisesti muotoiltu u’Select -myllykoneisto. Sekä suola- että pippurimyllyn myllykoneisto on säädettävissä kuudelle karkeusasteelle sen pohjasta löytämääsi pyörää kääntämällä. Molemmat on valmistettu elegantisti sorvatusta pyökistä, ja muotoilu on klassista Peugeotia. Suolamylly on luonnonväristä pyökkiä ja pippurimyllyn suklaanruskea värisävy antaa lämpimän tunnelman. Peugeot antaa molemmille myllyille 5 vuoden takuun ja vankalle myllykoneistolle elinikäisen takuun.
