Valmista herkullista ruokaa ammattilaisten tavoin omassa keittiössäsi.OBH Nordica Sous vide -vesihaudekypsennin mahdollistaa ruoan valmistamisen matalassa, tarkasti kontrolloidussa lämpötilassa tyhjiöpakattuna. Tämä ruoanvalmistusmenetelmä on mestarikokkien käyttämä. Kun ruoka valmistetaan tyhjiössä (sous vide), ravinteet, kivennäisaineet ja maku säilyvät. Kun tyhjiöpakattu ruoka valmistetaan matalassa, tasaisessa lämpötilassa, sen parhaat ominaisuudet korostuvat. Valmistusmenetelmä soveltuu täydellisesti lihan, kalan ja vihannesten kypsentämiseen. Hiljainen magneettiin perustuva kierrätin saa veden kiertämään tasaisemmin, jolloin lämpötila pysyy muuttumattomana tarkemmin.
